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1、金属硫蛋白MT是一种广泛存在于生物体内的生命物质，具有多种生物功能，对维护人体健康发挥着重要作用MT的主要功能包括清除体内自由基解除重金属毒素抗辐射和紫外线照射参与体内微量元素代谢以及防止细胞癌变其中，MT清除自由基的能力远超SOD和谷胱甘肽GSH，其...